猴菇菌：药食两用的珍稀食用菌猴菇菌，学名Hericiumeriaceus，是一种药食两用的珍稀食用菌，因其外形酷似猴子的头而得名。它不仅口感鲜美，营养价值高，而且在传统中医和现代医学中都有广泛的应用。标签：猴菇菌简介猴菇菌属于齿菌科猴头菌属真菌，其子实体呈块状，扁半球形或头形，肉质，直径5-15cm，不分枝。新鲜...